Le restaurant
Le restaurant traditionnel, au travers de sa cuisine authentique, vous propose un menu servie uniquement le soir de la semaine sur réservation possible pour groupe tous les jours. Le chef vous propose ses spécialités à la fourme de Montbrison et sa cuisson sur pierre.
Restaurant traditionnel – Authentique –Spécialités – Terrasse ombragée – Barbecue – Menus + Carte – Séminaires – Buffets – Mariages – Fêtes familiales
MENU
Menu 19€
Salade Forézienne toasts de fourme chaude magret fumé noix et dés de fourme
Ou
Entrée du Jour
Ou
Jambon cru de Pays
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Pièce de Boeuf sur Pierre avec ses Sauces
Ou
Filet de Poisson Frais Selon Arrivage
Ou
Plat du Jour
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Desserts
MENU POUR SAINT VALENTIN
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Apéritif Maison
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avec sa Mise en Bouche
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Salade Périgourdine
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( magret fumé, gésiers, foie gras )
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Ou
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Marmite d’Escargots à la Crème d’Ail
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Persillée
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Médaillons de Veau aux Parfums
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de sous Bois
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Ou
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Filet de Dorade à la Crème Citronnée
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Fromages de Pays au choix
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Duo de Dessert
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Menu 35€
Formule Repas + chambre 110€
